Lavage des mains

Pour se laver correctement les mains, il faut au moins 30 secondes. Voici la séquence des gestes à faire :

• Enlever tout d'abord les bagues et les bracelets (je recommande même de ne pas cuisiner avec les bagues et les bracelets);
• Se rincer les mains à l'eau chaude pour enlever les substances visibles à l'œil nu comme de la farine;
• Mettre du savon dans une main et bien frotter les 2 mains pour le faire mousser;
• Frotter l'intérieur des mains (la paume et les doigts);
• Frotter le dessus des mains (y compris les doigts);
• Frotter les poignets;
• Frotter le bout des doigts dans la paume de l'autre main;
• Frotter ensemble les régions entre les doigts en mettant une main sur l'autre;
• Enlever toute accumulation sous les ongles;
• Rincer abondamment les mains et les poignets;
• Se sécher les mains complètement avec une serviette qui est changée quotidiennement;
• Laver la robinetterie avec la lavette.