Pizza toute garnie sans tomate ni poivron

Ingrédients

• pâte à pizza
• 1 c. à soupe d'huile d'olive
• 1/2 c. à thé d'assaisonnement à l'italienne
• 4 tranches de salami
• 4 tranches de pepperoni
• 2 champignons coupés en minces tranches
• 1/2 courgette tranchée en juliennes, blanchie à la vapeur et épongée
• 1/2 oignon tranché en minces demi-rondelles dont les morceaux ont été séparés les uns des autres
• 2 petits cornichons marinés coupés en minces lamelles
• 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé
• filet d'huile d'olive en décoration après cuisson

Préparation

Étaler la sauce de tomates ou l'huile sur la pâte en laissant un pourtour de 1 po. Répartir uniformément les ingrédients dans l'ordre indiqué. Faire cuire la pizza. Avant de couper et de servir, verser le filet d'huile sur la pizza.